Das neue Jahr begann direkt mit einem Highlight: einer Betriebsführung bei der Ruppaner Brauerei in Konstanz. In dem gut einstündigen Gang durch die Brauerei konnten wir viel über die einzelnen Produktionsschritte erfahren. Anschließend ließen wir den Abend noch gemütlich mit dem ein oder anderen Bier ausklingen.